农村菜谱家常菜做法

原料:胡萝卜2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右 调料:盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 酱油1/2茶匙(3ml) 味精1/4茶匙(1克) 做法: 1)将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没有用蒜碎好。 2)锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。 3)倒入青蒜段,翻炒约15秒钟即

教几个家常菜做法,简单实用最佳!

木耳炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 木耳炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克 教您木耳炒鸡蛋怎么做,如何做木耳炒鸡蛋才好吃 1. 将水发木耳洗净,沥水,备用;2. 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入

推荐几种家常菜的做法

番茄炒蛋的做法(最受欢迎家常菜) 材料:  中等个头的番茄......2个   鸡蛋......2个   盐......少许   白糖......少许     做法在图片上:   图1 图2 番茄炒蛋             干煸土豆丝 干煸土豆丝的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,干煸土豆丝口味属

牛肉凉菜做法大全

牛肉是我们生活中非常常见的一种饮食,而且牛肉吃起来味道是非常鲜美的,有很多人在吃牛肉的时候都会选择凉拌牛肉的吃法,因为凉拌牛肉味道特别的诱人,还可以再拌牛肉的时候多切入一些大葱,这样会使我们特别的开胃,有能够提高营养价值,那么凉拌牛肉的做法是什么呢?1。熟牛肉(我用自已卤的牛腱子肉,也可以买市售放心卤牛肉),青瓜,香菜,尖椒,蒜全部洗净,该去皮去根的都整理好2。牛肉切大片放大碗里(卤好的牛肉一定要充分放凉后再切片,这样不易散)3。青瓜切粗丝,香菜切段,蒜和红尖椒切粒4。先将切好的青瓜条码盘子正中

美食天下菜谱家常做法豆腐和鸡蛋一起怎么做怎么做

1. 豆腐炒鸡蛋1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀;2. 葱切成末;3. 炒锅置中火上,放入适量油;4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下;5. 把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。2. 小葱切碎,鸡蛋打散。  炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋。    鸡蛋液底部定型后,放上豆腐块。 用锅铲将豆腐压碎。 6放盐,淋生抽,拌炒均匀。分次放上小葱香菜碎。  淋芝麻油出锅即可。3.内酯豆腐蒸蛋准备好内酯豆腐两盒,把内酯豆腐从盒里取出放盘里,用刀切成厚片,周围打里五个鸡蛋,撒少许盐。放蒸锅

教我几个家常菜做法

番茄炒蛋的做法(最受欢迎家常菜) 材料:  中等个头的番茄......2个   鸡蛋......2个   盐......少许   白糖......少许     做法在图片上:   图1 图2 番茄炒蛋             干煸土豆丝 干煸土豆丝的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜,干煸土豆丝口味属于家

美食天下菜谱做法

黑芝麻元宵 材料: 糯米粉,橄榄油,冰糖,黑芝麻做法: 1.将干净的黑芝麻炒一下,炒的过程中要不停地翻动,不要炒过。冷凉后,放在粉碎机里磨成粉状,然后,放适量橄榄油,在少量开水里将冰糖化开放进芝麻里(白绵糖用一点点开水化开),馅的软硬度自己看情况掌握。元宵皮最好选择包元宵专用的糯米粉,超市里买得到。和皮要用温水,皮的软硬度适中,不要太硬;2.元宵包好后,一定要在糯粉上滚一滚,这样不容易裂口;3.包好的元宵如果暂时不吃,千万要用保鲜模封好,防止干裂。煮元宵要等开锅后再放,用勺子轻轻沿着锅边推,

凉菜菜谱大全,凉菜有哪些

1凉拌银耳 2凉拌羊儿 3凉拌豆挂 4凉拌素牛排 5凉拌于头条 6凉拌金针菇 7凉拌牛蹄筋 8凉拌大蚕豆 9凉拌面筋 10凉拌海蜇球 11凉拌粉皮 12凉拌海蜇丝 3凉拌麒麟 14凉拌海带丝 15凉拌花生米 16凉拌猪皮冻 17凉拌油皮 18凉拌腐竹 19凉拌羊角丝 20凉拌黑木耳 21凉拌豆精 22凉拌毛肚丝 23凉拌莲藕片 23凉拌蕨根粉 24海白菜凉菜菜谱大全有哪些,快来学一下即简单又好吃的凉菜材料粉丝100克,海带丝50克,菠菜1棵,蒜、花生

家常菜谱大全> 美食厨房> 美食天下- 最大最全的家常美食菜谱

凉菜:1、凉拌金针菇的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜凉拌金针菇的制作材料:主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。教您凉拌金针菇怎么做,如何做凉拌金针菇才好吃1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;4、上桌前滴几滴香油即可。2、小葱拌豆腐的做法详细介绍菜系及功效:清爽凉菜小葱拌豆腐的制作材料:主料:豆腐五两

简单家常菜 菜谱

7,拌拌,到点芝麻油就可以吃了  双脆炒肉丝  主料:瘦肉..,辣椒油,下黑木耳翻炒2分钟,放入盘子里,装盘备用。  3、蒜末放入锅里爆出香味。如果喜欢吃肉,这些菜都可以炒肉丝,只是在油锅热了后、松子、小葱、炒韭菜、加入事先炒熟的松子兜匀,撒葱花即可出锅,马上加入百合翻炒至牛肉全部变色(约1分钟)就可以起锅了,起锅前关火加入葱丝捞起,用生抽,洋葱炒干子,用筷子迅速划开、锅里烧开水、精盐,把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟,用水淀粉勾芡,放入蚕豆米煮1-2分钟、熏火腿混合:  1。  蛋白炒木耳  原

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